Scaloppe Con Vino Bianco

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 600 gr. varkenshaas * 3 eetl. bloem * 1/2 bosje peterselie * 3 eetl. olie * 3 teentjes knoflook * 1,5 dl. droge witte wijn * 1/8 ltr. slagroom * zout * peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Vlees in heel dunne plakjes snijden. Door bloem wentelen. Overtollige bloem eraf schudden. Peterselie fijnknippen. Olie verhitten. Vlees in 3 min. goudbruin bakken. Uit pan nemen. Boven bakvet knoflook persen. Peterselie toevoegen. 2 min. zachtjes bakken. Witte wijn toevoegen. Al roerende aan de kook brengen. Vlees toevoegen. Met deksel op pan in 5 min. gaar stoven. Toevoegen: slagroom, zout en peper. Zonder deksel op pan 30 min. tegen de kook aan verwarmen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken